Odteď už si nebudete muset kupovat drahou nutellu v obchodě, která je navíc plná umělých éček a cukru. Vyrobte si domácí nutellu jen z oříšků. Je to jednoduché!

Budete potřebovat:

• 1 hrnek lískových oříšků
• 500 ml mléka
• 2 vejce
• 2 hrnky cukru krystal
• 4 lžíce hladké mouky
• 3 vrchovaté lžíce kakaa (nejlepší je Holandské kakao)
• 1 lžička másla

Postup:

1. Lískové oříšky spařte a oloupejte. Poté je orestujte nasucho na pánvi (10-15 min.). Nechte je vychladnout a poté je vložte do kuchyňského robota nebo sekáčku na bylinky a rozmixujte do hladka.

2. Ohřejte mléko. Vymixujte vejce s cukrem, až vznikne hladká hmota. Přidejte mouku, kakao, máslo a rozmixované oříšky.

3. Do horkého mléka pomalu přidejte oříškovou směs a míchejte, až směs zhoustne.

Tip: Vzniklou nutellu nalijte do uzavíratelné sklenice a můžete si na ni vyrobit originální štítek.

Comments

comments